Také tak milujete podzim? Podle názoru mnoha lidí je to to nejkrásnější roční období. Už nejsou tak velká horka ale zároveň ani zima. Příroda se barví do nádherných odstínů žluté, červené, hnědé a zelené. Rána jsou zahalená v mlze, sluníčko nepálí, ale jen příjemně hřeje. Taková atmosféra je velmi útulná. Podzimní počasí úplně vybízí k tomu, abyste si zalezli pod deku s knížkou v ruce, nebo si pustili oblíbený film a samozřejmě to doplnili něčím dobrým a šálkem dobrého čaje. Podzim je totiž čajovou sezónou a je to nejlepší čas, kdy můžete objevovat nové čajové chutě!
Proč je podzim tak spojen s čajem a čajovými rituály?
Léto patří limonádám, ovocným šťávám a studeným nápojům. Podzim si ale žádá díky svého chladnějšímu počasí šálek něčeho horkého a výborného. O čaji se říká, že vám zahřeje nejenom ruce, ale také duši. Už jenom samotná příprava čaje představuje klid a mír. Vyberete si hrníček, zalijete ho vroucí vodou, v klidu a míru necháte louhovat a pak už si ho jen vychutnáte.
Co zalít ve vašem hrníčku?
Záleží na tom, na co máte chuť a náladu. Pokud máte pocit, že opravdu mrznete a potřebujete hlavně zahřát, vyzkoušejte černé čaje doplněné o koření nebo zázvorový čaj. Zázvor navíc posiluje naši imunitu, což se během chladnějších měsíců rozhodně hodí. Pokud si přejete čaj, který vám umožní relaxovat, uvolnit se a navodí u vás skvělou a klidnou atmosféru, sáhněte po bylinkových čajích. Třeba levandulový čaj, heřmánkový čaj nebo meduňkový čaj. Jestli naopak potřebujete energii, sáhněte po dobrém zeleném čaji. V ospalém a mlhavém podzimním ránu to pro vás bude ten nejlepší parťák pro nastartování nového dne. A nezapomeňte, že na čajích byste šetřit neměli. Rozdíl v chuti u levného sáčkového čaje a kvalitního sypaného čaje, je enormní. Kvalitní čaje jsou sice dražší, než čaje z krabičky v supermarketu, ale stále to není žádná přemrštěná částka. A věřte, že si takový čaj vychutnáte o to víc.